飞鸿一眼惊魂 通览白釉千年

发布时间：2019/6/28　　来源：　　作者：贡丹

飞鸿一眼惊魂 通览白釉千年
点评“清乾隆白釉贯耳方瓶”

      贯耳瓶，乃古代工匠烧制的瓷瓶之一，是仿汉代投壶式样，直颈略长，腹部扁圆，圈足，颈部两侧对称贴竖直的管状贯耳。贯耳瓶流行于宋代，在哥窑、官窑、龙泉窑等多有烧制，清代亦有仿制。今点评辽宁玖珅文物店收藏的这件“清乾隆白釉贯耳方瓶”，虽是飞鸿一眼，但却惊魂千年；原本透明无色，演绎斑斓精彩！
一、白釉非白釉，乃是透明釉。
      白釉是瓷器传统釉色之一，收藏界对古瓷称谓的白釉，实际是一种透明釉。真正的白釉应该是乳白色的乳浊釉，这种釉是近代才发明的。
      透明釉，就是使釉料中的含铁量降低，将铁元素控制在0.75%以下，再将釉料施在含铁很低，胎骨洁白的器物上，烧成后即为白瓷，表面的釉也就是白釉了。或者说，就是将不含金属氧化物呈色元素的釉料，施于胎骨洁白的器物上，入窑高温烧制而成的透明釉，釉色因白润瓷胎的映衬而显出白色，实际是一种错觉，造成人们习惯上将这种透明釉称为白釉。
      事实上这种白釉是透明釉，白色无非是映出白胎的本色而已。白瓷给人的感觉是表面施一层白釉而成，因而，在人们的观念上才有白釉的概念。

二、出青胜于青，风骚定窑领。
      白釉比青釉瓷器晚了400多年，白釉最早出现在汉代（长沙东汉墓中曾出土过几件白瓷的灰釉器），开始是青白色，因瓷器中铁的含量高于1%就是青色，少于1%就是白瓷。所以，中国白瓷经历青瓷、青白瓷、卵白釉、甜白釉、象牙白、白釉的发展过程。
      定窑是我国古代北方著名的白瓷窑场，定窑白瓷制造始于唐代，至宋代发展到顶峰，为宋代五大名窑之一，其生产的白瓷工艺水平极高，白瓷烧制技术达到完全成熟程度。定窑的白瓷胎体洁白，质地结实，釉色润泽如玉，白中微微闪黄。定窑的烧制在使用匣钵的基础上，又创造了覆烧技术，提高了瓷品的产量，但盘、碗因覆烧，有芒口及垂釉现象。
      北宋后期白瓷装饰工艺也成熟起来，有刻花装饰者，纹饰线条粗犷有力；有划花装饰者，线条纤细流畅；印花装饰为多，印花纹饰构图严谨，层次分明，题材有牡丹、莲花、萱草等花卉纹，凤凰、孔雀、鸶鸶、鸳鸯和鸭等禽鸟纹，龙则辅以云纹或海水，此外还有婴戏、水波游鱼等。
      定窑由于釉色和装饰多有可取之处，一度为官府烧制宫廷用瓷。

三、一生二二生三，无色生百色。
      透明釉，虽然像白水和空气，本身无色，只不过施与白瓷胎，才显出白色。但恰恰就是这透明无色的釉，却无色生百色，孕育了瓷器的色彩斑斓。
      定窑白瓷釉色透明莹亮的成熟程度，为釉下彩和釉上彩瓷的发展奠定了基础。明永宣时期创烧的甜白瓷有厚、薄两种, 大件器则属厚胎，碗、盘、高足杯等小件器则属薄胎，并且能薄到光照见影的半脱胎程度。在釉暗花刻纹的薄胎器面上，施以温润如玉的白釉，便给人以一种“甜”的感受，故名“甜白”。恰恰就因景德镇甜白釉的烧制成功，为明代的斗彩、五彩、粉彩等彩瓷的发展，创造了有利条件。
      康雍乾三代，对白釉瓷均有烧造，但清雍正时白釉瓷的烧造达到极高水平，无论是釉的透明度，还是胎的白度，均大大超过明永乐时期的白釉瓷，为雍正及以后各朝的珐琅彩瓷、粉彩瓷的烧制，提供了更好的条件。
总之，明清是中国彩瓷的大发展时期，而明清时代彩瓷的百花争艳，都是在白瓷烧造取得高度成就的基础上，才在更多的创新中，显示出鲜艳的色彩。

四、洁白如脂似玉，难觅此物踪迹。
      辽宁玖珅文物店收藏的这件“清乾隆白釉贯耳方瓶”，高23厘米，方直口，溜肩，垂腹，方圈足，颈两侧置贯耳，通体施以白釉，釉面光润，方圈足的足面无釉，足底施釉，刻"大清乾隆年制"六字篆书款。
集康雍乾大成。康熙官窑白釉器胎质纯净细腻，如糯米粉般细白，釉料配制纯净，胎釉结合紧密。仿明代甜白釉的器釉釉面平滑，透明匀净，没有开片。雍正官窑白釉器传承于康熙，胎体精细，釉白纯正如雪。而此件“清乾隆白釉贯耳方瓶”，则集康雍乾白釉之大成。
      洁白如脂似玉。乾隆官窑白釉瓷胎质洁白，较雍正时坚致，施釉匀净，釉质莹润细腻，釉面明净光亮，釉色洁白如脂，釉感温润似玉。这件“清乾隆白釉贯耳方瓶”，有奶粉般色泽，无纹无痕，也称奶白。俗语:“男要俏，一身皂，女要俏，三分孝”。一袭素衣高雅，超凡脱俗气宇。
      清纯神圣象征。白釉还负载清代的人文，如，与八旗中的正白旗有关，与清代的祭祀有关，现北京的天坛、地坛、日坛、月坛，在明清两代祭祀时，常生产蓝、黄、红、白四种颜色瓷，天坛为蓝色，地坛为黄色，日坛为红色，月坛为白色。这四种颜色瓷中，白釉瓷占无可撼动的主要地位。
      难觅此物踪迹。上网搜索贯耳方瓶，诸如，仿哥釉炫纹贯耳方瓶、霁蓝釉六方贯耳瓶、青花粉彩贯耳方瓶、茶叶末釉贯耳方瓶、窑变釉杏元贯耳方瓶、仿汝釉贯耳小方瓶等，都不乏所见，独“清乾隆白釉贯耳方瓶”，则如凤毛麟角，踪迹不见。连介绍此物的文字都看不到，作为实物照片更是干净无痕。
      亲爱的藏友，听了笔者的点评，您对这件“清乾隆白釉贯耳方瓶”，可否心有灵犀？
                                                                      一
                                                              清纯洗脱俗气
                                                              如脂温润似玉
                                                              素衣一显高洁
                                                              知音雅风唱起
                                                                     二
                                                              此釉虽无颜色
                                                              却藏斑斓心底
                                                              一生万物葱茏
                                                              自然道法天地
                                                                     三
                                                              烽火狼烟突起
                                                              世道沧桑难拒
                                                              玉石俱焚一旦
                                                              再难觅见踪迹
                                                                     四
                                                              飞鸿回眸一眼
                                                              惊魂白釉千年
                                                              凤毛麟角珍爱
                                                              牵手再莫走散