"素三彩"绝非"三"彩

发布时间：2018/6/23　　来源：　　作者：贡丹

 

“素三彩”绝非“三”彩

评说“清康熙素三彩鱼藻纹缸”

 

“素三彩”作为康熙宫廷用瓷非同凡响，但何为“素三彩”？结合评说玖珅文物店收藏的这件“清康熙素三彩鱼藻纹缸”，笔者以为“素三彩”绝非“三”种色彩认定，当是一种烧制彩瓷的独特工艺。

一、应给“素三彩”正名

对何为“素三彩”，一直众说纷纭，如何让其名副其实，作为古瓷鉴赏应当正名。

1、“素三彩”绝非三种色彩。“素三彩”一词首先出现在清末寂园叟《陶雅》中:“西人以康熙黄、茄、绿三色之瓷品为素三彩”。其中的“三”代表多数，无特定含意。素三彩绘瓷的底色釉有白釉、黄釉、黑釉、紫釉等，即“白地三彩”、“黄地三彩”、“墨地三彩”、“紫地三彩”，仅加底色，“素三彩”就绝非“三”彩。

1989年版《辞海》中给“素三彩”下的定义:“瓷器釉彩名。在未上釉的素胎上，施以绿、黄、茄紫三色而烧成。始于明正德年间，清康熙时继续烧制”。可陶瓷界还有另外一种定义，即“素三彩瓷是瓷器釉上彩品种之一，是以黄、绿、紫三色为主的瓷器，其实并不限于此三色，但不用红色”。可偏偏“素三彩加红价值连城”，说明“素三彩”也非绝对排斥红色！

2、“素三彩”传承一种工艺。不论干啥事，先要知道“糖从哪甜，醋从哪酸”？要认清何为“素三彩”，这就先要弄清“素三彩”从何而来？中国唐代出现一种盛名海内外的先烧制素胎，然后挂低温色釉重新入窑，再次烧制的陶胎低温色釉器。由于该器主要使用黄、绿、白三色，民国时期人们开始简称为"唐三彩"。随后又逐渐出现例如"辽三彩"、"宋三彩"、"明三彩"及"清三彩"等不同时期同类制品的专有名词。成熟的“素三彩”是在明正德年出现的，御厂改用素烧瓷胎代替以往的素烧陶胎，这一变革提高了成品的精美程度，成为明清三彩与唐宋三彩的最大区别。

 3、“素三彩”的正名。综上所述，无论哪种素三彩，一是都与唐三彩采用的先烧制素胎，再挂低温色釉重新入窑烧制的陶胎低温色釉器的制瓷工艺有关；二是都与刻划添彩的釉上工艺有承袭关系。明清两代景德镇生产的素三彩，第一次烧素瓷，将已成型好的各类器形，要用1250℃以上的高温烧成；第二次画成彩画以后，再以850℃～950℃的低温度烧彩。

所以，依笔者个人之所见，应该界定“素三彩”为一种烧瓷的工艺，是在高温烧成的素瓷胎上，用黄、绿、紫三种色泽釉为主（绝非就这“三”彩），填加在已刻划好的纹样内，再经低温烧成的一种彩瓷。所以，“素三彩”同其它彩瓷的区别，绝非是颜色的区别。

二、本件“素三彩”的不同凡响

鱼藻纹属瓷器上常见的经典饰样，玖珅文物店收藏的这件“清康熙素三彩魚藻纹缸”，口径27厘米，折沿圆唇，弧腹，器腹起伏延绵，平足无釉，却不同凡响。

1、传世稀少。早在北宋末年，因宫廷画师刘寀擅长画鱼，造就了宋代以来绘鱼藻图之风，并延续各个朝代。鱼藻纹与其他题材不同，更需画师有熟练的绘画功底，敏锐地写生技法，才能在笔下展现出水中鱼草的各种姿态，以达到逼真效果。鱼藻纹在碗、盘器上偶见，最为值得称道的是，“素三彩缸”上则未见其二。可谓传世极为稀少，玖砷文物收藏这件，不敢妄称是“孤品”，但却是极难见到的一件鱼藻纹瓷器。

2、色彩丰富。本件瓷器胎釉制作精细，釉质光洁，其色彩就未局限于“三”彩，上有黄、紫、绿、白、黑色，整体呈现出色彩素雅。其中，鲤鱼就有黄、黑、白色（鱼眼就黑白分明），石斑鱼有黄、白、黑色，刀鱼为黑、白色，虾、蟹为紫色，用黄、紫、白、黑色，不仅将鱼、虾、蟹画的惟妙惟肖，还在色彩对比中显现出各自的个性。尤其题材采用写意的画法，兼工带写，笔法流畅，水藻飘动好似水在流动，鱼儿在绿色水草中游弋，使人感到鱼在逆流而上，惟妙惟肖，栩栩如生，凸显生动。

3、图案妙趣。该件瓷器的彩绘图案奇妙，有石斑鱼、鲤鱼、刀鱼遨游于绿水盈盈之中，一面突出了石斑鱼，特别是黑白分明的拟人化大眼睛，显得格外调皮有趣；一面突出了鲤鱼跃出水面的姿势，更有动感，眼睛也很传神。还有蟹行水底，虾戏水面，刻画的都很精细，绝非可有可无。如此有虾蟹伴鱼畅游于水藻、浮萍、池莲之间，纹饰图案如此丰富多彩，笔法如此细腻，画风如此清秀典雅，当是“素三彩”中十分罕见。

4、多种多样。素三彩始烧于明正德年间，到清康熙时达到登峰造极的地步，不仅在器物种类和数量上大大超过前朝。在传统品种基础上，又派生出许多不同色地的三彩新品种，名目繁多，有白地、米黄地、绿地、紫地、黑地等三彩。还有仿唐三彩而成的虎皮三彩，釉面多成斑片状。总之，康熙素三彩名贵品种繁多，时代风格明显，瓷器造型几乎无所不有，常见器有碗、盘、杯、壶、香蕉、印盒、瓷塑、盆景、瓶、缸等器物。这件“清康熙素三彩魚藻纹缸”，就是康熙“素三彩”多种多样性的直接体现。

5、寓意美好。“鱼”与“余”谐音，寓意“富贵有余”、“连年有余”；鱼纹种类繁多，如水藻游鱼、莲池游鱼、水波游鱼，或单或双，或三五追逐，或群鱼游荡，鱼水融融，皆表达其乐融融；鱼水之缘，又比喻男女情笃，和好和谐。《敦煌曲子词.送征衣》：“今世共你如鱼水，是前世因缘，两情准拟过千年”。元刘庭信《新水令.春恨》套曲：“几时能够单凰成双，锦鸳作对，鱼水和谐”；鱼在中国象征着平稳、喜庆、繁荣，人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意。此瓷缸上的鱼，悠然自得，既其安、又其乐，寓意美好的生活。而这件藏品有三种鱼共游，更显和谐美好。

三、“素三彩”与“五彩”“斗彩”的区分

“素三彩”作为康熙宫廷用瓷地位很高，其非同凡响，主要是由于素三彩精细的工艺和高雅的艺术品位决定，其生产数量不多。“素三彩”与“五彩”“斗彩”的区分，主要在于三点：

一是工艺不同。与明清时期的五彩、斗彩瓷器对比，素三彩是在高温烧成的素瓷胎上用彩釉填在已刻划好的纹样内，再经低温烧成。而五彩、斗彩则是在烧制好的釉胎上施彩釉。

二是轮廓不同。素三彩的图案大多使用锥刻纹来表现，器身基本都使用锥刻纹做分界线(“素三彩”与“粉彩”的结合器除外)，更清晰表现绘画图案；五彩、斗彩绘画图案，则使用黑彩、青花描轮廓。

三是色彩不同。康熙五彩绚丽多姿，驰名中外；作为康熙彩瓷之一的素三彩，用色没有五彩那么丰富，主要追求淡雅的艺术风格。

郑板桥论画竹，谓“眼中之竹”不是“胸中之竹”，“胸中之竹”不是“手中之竹”。借用到欣赏瓷器，可否说，用眼看，物在眼中；用心看，物在心中；再由心到眼看，就与物在对话中。若在对话中欣赏这件“清康熙素三彩魚藻纹缸”，当会感悟多多。